因為疫情期間，兩年期間無法出國，懷念起過去日本溫泉飯店吃的懷石料理，於是就開始尋找台北有沒有適合的餐廳。
其實日本料理很多元，懷石料理的特色就是很多道，雖然每一項都不多，但在一餐內可以吃到多種不同料理方式，對味覺跟視覺來說，都是幸福的。
這次找到的是位於信義區的《心月》，會選擇這家的原因是，感覺價格還算是可以負擔的。畢竟在台灣吃日式無菜單料理，一不小心荷包就會失血。這家有不同價位可以選擇，雖然還是不便宜，但相較之下，是相當平易近人的。
這次選的是 2,100 元的懷石套餐，菜單上還有 1,800 跟 2,500 元，甚至 3,000 元以上的選擇，預算有限的人，也可以嘗試比較便宜的午間套餐。
2,100 元的套餐內容包含：前菜、生魚片、烤品、煮品、牛肉、特品、握壽司、湯品﹐甜點、水果。非常多樣。
前菜
前菜是各種創意小菜，主要是以冷盤為主。對鮑魚特別有印象，Q軟不硬。
生魚片
多種魚類組成的的生魚片拼盤，每種生魚片都會搭上一點點調味，讓味道不那麼單調。其中鮭魚油花肥美，搭配柚子胡椒不膩口，而胭脂蝦則口感鮮甜，蝦頭還會由服務生帶回，再次料理，一點都不浪費。
烤品
烤魚火侯掌握得很好，選用的魚特別的肥，搭配鹽巴剛剛好。還附贈一根帶殼的玉米筍，解膩用。
煮品
看起來像是蒸蛋，但其實是軟嫩的豆腐。上頭滿滿的蟹膏跟蟹肉，非常的鮮美。可惜放了我不是特別喜歡的秋葵。
牛肉
沒記錯的話，應該是沙朗牛排。雖然只有薄博幾片，但每一片都調味的很好，熟度也控制的不錯。吃完雖然有點意猶未盡，不過太多的話就又會膩了吧！
特品
2,100 元套餐相比 1,800 元套餐多了一道特品。好像可以選擇鮑魚或明蝦，我選的是明蝦。上頭是滿滿的明太子，雖然吃起來很罪惡，但肥美的明蝦口感很好。
握壽司
平常吃習慣連鎖迴轉壽司的握壽司，都忘記壽司可以是這麼有層次的。師傅已經調好味道，不用在特別沾醬油就很有風味。
湯品
飯後來碗簡單清爽的蛤蜊湯，最適合不過了。不會因為只是簡單的湯品而馬虎，每顆蛤蠣都是飽滿而且熟度恰到好處。
甜點
甜點是焦糖南瓜布丁，吃起來滿滿的南瓜味，雖然沒有特別喜歡，但仍是道有趣的甜點。
水果
看到別桌的鳳梨，還在想要怎麼食用。結果店家已經幫忙切好，直接用叉子就可以插起，真是貼心。
結論
雖然沒有什麼特別浮誇的食材，但可以感受到每道菜都有認真處理，除了好吃，也好食用，不像有些店就只是把很貴的食材擺上來而已。
另外每一道菜雖然都少少的，但吃了這麼多道下來，還是有飽足感，應該還行吧。
店內服務生年紀偏高，不過態度良好，會不斷的補茶水，也會幫忙替換熱毛巾。整體而言，這次在《心月》的用餐體驗是相當舒服的。
以後有機會應該會再來用餐，感覺很適合聚餐，不論是情侶，或是帶長輩來，應該都不會失望。
不過就如同網路評論所說的，入口不是那麼好找，躲在商辦裡面，其實心月的入口面向基隆路與嘉興街的交叉口。